
Blog | Box Babine

La box sans gueule de bois 🪵

Box Babine bières belges sans alcool

On n’a parfois pas envie de boire de l’alcool mais de profiter quand même d’un petit verre avec ses amis. Il arrive aussi qu’on soit en compétition sportive ou en train de faire un mois sans alcool. Mais que boire ? On se tourne alors vers les bières belges sans alcool ! Il y en a de plus en plus (et c’est tant mieux !) donc pas facile de faire son choix surtout si elles ne sont pas toujours très bonnes.

J’ai eu envie de proposer une box avec de BONNES bières artisanales belges sans alcool car ce n’est pas parce qu’on ne boit pas qu’on ne peut pas profiter ! 🥳

C’est pour ça que j’ai sélectionné une trentaine de bières belges sans alcool (oui, il y en a vraiment beaucoup) et j’ai fait déguster chaque bière à des proches qui consomment de la bière et d’autres des boissons non alcoolisées. Et nous avons tous été agréablement surpris ! Bon, il y en a des vraiment mauvaises, c’est clair, mais franchement, il y a du progrès !

Après plusieurs semaines de recherches, de dégustations, de discussions avec les brasseries, je vous propose ma sélection des 6 meilleures bières artisanales belges sans alcool ! 💪🍻

Que contient la box sans gueule de bois ? 🪵

  • La Trottinette de la Brasserie Drink Drink !
    Blonde – IPA – 0,4%
    Touche houblonnée (notes fruitées), fine amertume
  • La Dokkie de Dok Brewing Company
    Blonde p̢le РSour Р0,3%
    Acidulé, notes fruitées (pêche, raisin blanc, fleur de sureau) et florales
  • La Kriek de Force Majeure
    Rouge – Kriek – 0,3%
    Goût de cerise, notes acidulées
  • La Belgian Balance IPA de Belgian Balance
    Blonde – IPA – 0,4%
    Touches de fruits exotiques, agrumes, pin, biscuit, légère amertume
  • La Tante Tonneke de Klootzakske Brouwerij
    Blonde – IPA – 0,5%
    Notes florales, d’agrume, amertume
  • La Troubadour Zestra de Brouwerij The Musketeers
    Blonde – IPA – 0,3%
    Notes fruitées, amertume

📖 Un guide de dégustation vous aide à découvrir les bières, comment elles ont été créées et quels plats fonctionnent bien avec.

Pourquoi elles ne sont pas à 0,0% ?

Selon la loi belge, une bière est considérée comme sans alcool si elle ne dépasse pas 0,5 % d’alcool (comme d’autres boissons telles que le kombucha ou les kéfirs, considérées comme des softs). J’ai testé beaucoup de bières 0,0%, mais elles manquent de finesse et de goût ou alors sont industrielles.

Comment fait-on une bière sans alcool ?

Il y a deux manières de faire de la bière sans alcool : soit on crée la bière directement sans alcool, soit on brasse normalement puis on retire l’alcool. Mais tout ça est expliqué dans le guide de dégustation !

Pourquoi le prix est identique à une box avec alcool ?

Avant tout, pour une box Babine, le travail de sélection et de préparation est le même. Dégustation – sélection des meilleures bières – contact des brasseries – récupérer les bières – créer le livret de dégustation – empaqueter le tout. Aussi, il faut savoir que les procédés de création de ces bières sont proches de ceux des bières artisanales alcoolisées. Il y a d’ailleurs plus d’étapes pour une bière sans alcool ! Ce qui explique un prix souvent similaire, alors qu’on pourrait croire qu’une bière non alcoolisée est moins chère.

Alors, qu’est-ce qu’on attend ? Une petite dégustation s’impose ! 🍻🪵
➡️ box sans gueule de bois

Box Babine bières belges sans alcool details bieres

À découvrir aussi…

La box d’été ☀️

La box d’été ☀️

Il fait beau, on sort le barbec' et les chemises à fleurs 🌺 Et quoi de mieux que des bonnes bières belges pour continuer sur cette belle lancée ? La box de bières d'été ! Que contient la box d'été ?...

La box bière-chocolat 🍻🍫

La box bière-chocolat 🍻🍫

Après quelques semaines de teasing, de rendez-vous et de dégustations, nous avons le plaisir de vous présenter notre box bière-chocolat ! Pourquoi cette collaboration ? Avec Concept Chocolate, nous...

Les derniers articles

Pourquoi y a-t-il autant de couleurs de bières ? ​

Pourquoi y a-t-il autant de couleurs de bières ? ​

Une bière se présente sous des aspects et des styles hétérogènes. Pour bien commencer, la bière ne possède pas uniquement 5 couleurs comme on pourrait le croire mais plus d’une trentaine ! D’où vient la couleur? Les nuances de couleurs proviennent des carnations des...

Comment bien choisir une bière ?

Comment bien choisir une bière ?

L'origine Pour choisir une bière, on peut décider de se tourner vers des bières plus locales, produites dans notre ville, et ainsi participer au circuit court (réduction de l’empreinte écologique, soutient des producteurs locaux, etc.) mais le choix peut également se...